resepi mama carie

mama carie ni memang biskut peveret mun..

tahun lepas mak mun ada buat..tp xsempat nak raya dah habes..haha

so tahun ni kteorang buat banyak2..

antara bahan2 yang diperlukan :

untuk biskut :

1. 400g tepung gandum*
2. 300g mentega
3. 2 sudu besar tepung jagung*(diayak bersama)
4. 100g gula aising
5. 1sudu kecil esen vanilla

untuk icing dia pulak...bahan2 nye :

1. 2 biji putih telur
2. 150g gula aising
3. 1 sudu kecil tepung jagung
4. pewarna coklat/serbuk koko untuk hiasan/lorekan corak

mula2.. kita pukul mentega,gula aising sampai kembang..mun guna planta untuk biskut kali ni..

kemudian masukkan esen vanilla kedalam adunan tadi..kacau hingga sebati

sudah sebati..masukkan tepung yang diayak tadi sedikit demi sedikit sehingga adunan tadi tidak melekat di tangan atau menjadi doh..

selepas tu canaikan doh tadi dan mula terapkan acuan 

susun diatas dulang yang telas dicalitkan dengan mentega

ketepikan dulu biskut tadi..kita buat aising dia pulak..

putarkan putih telur sehingga kembang..

bila dah kembang..masukkan gula aising sedikit demi sedikit..

diikuti dengan tepung jagung

putar sehingga sebati..

asingkan sedikit untuk dijadikan hiasan

masukkan pewarna/serbuk koko ke dalam adunan yang diasingkan tu..kalau nak guna warna lain pon bole..

sapukan aising tadi ke atas biskut tadi

kemudian bolela lorekkan warna coklat tadi keatas biskut..mun guna pengcukil gigi

buat je hiasan ikut suka..
masa ni la korang nak tunjuk kekreatifan korg sumer..heeee

bakar biskut mama carie ni selama 20 minit dengan suhu 180c..

siappppppppp!!!!!!

sedappppppppp O,O

kuih raya..

tahun ni semangat nak buat kuih raya..

dah lama jugak mun xbuat kuih raya ni

yela...memandangkan mun xde keje kat rumah..

jadi buat kuih raya ni ade jgak faedahnye

taraaa..

ni semua barang untuk buat biskut raya

ada promosi buttercup tu..

2 engget lebih je..

tu yang ambek banyak2 tu..heeeeeee

lepas tu mak mun belikan buku ni..

dah lama dia cari..

saji!!

kuih raya,biskut raya,kek raya

semua ada..

3# ragam puasa

dulu..

pantang ada iklan makanan kat tv mesti terliur

lepas tu mulala merengek nak bukak pose..

lebih2 lagi iklan air yang sejuk2 tu

xpon iklan kepci mekdi tu

memang mengancam betul

sebab tu time puasa mak mun xbrape bagi kteorang tengok tv..

dia prefer kteorang tido or pegi main..

skrang pon sebenarnya still terliur..hahaha

just teringin sebab lama xmakan..tu je..

tapi di penghujung ramadhan ni selera makan pun dah makin kurang..

xde dah teringin nak makan kuih tu kuih ni ..

nak makan nasi je..heeeeeeeeeee

2# ragam puasa

dulu kecik2 

taktik abah untuk suruh mun start berpuasa

adalah dengan memberi upah..

upahnya dah tentula duit..hehehe

sehari seringgit..

dulu seringgit tu banyak sangat dah bagi mun..

bole beli cekelat susu 20 biji dengan seringgit tu..

xpon beli eskrem pop ke..

bak kate memang heaven la dapat seringgit tu..

kalau cukup sebulan dapat 30 enggetkan..

jadi mun gagahkan diri untuk berpuasa...

lama2 mun bole puasa sendiri tanpa orang suruh lagi..

heeeeeeeeeeee

tapikan..makin besar..makin banyak pulak jumlah duit raya abah mun kasi

heeeeeeeeeeeeee

1# ragam puasa

waktu kecik2 dulu macam2 ragam kita time berpuasa

salah satunya yang nak mun cerita harini

pasal air liur

hahaha..

dulu kecik2 mun manela tahu telan air liur xkan batalkan puasa..

so tiap kali ade air liur..

mun berlari gi tandas dan ludah air liur tu

sampai la satu hari..

mun tertelan air liur tu..

berlari-lari kat mak bagitau..

punya la takut puasa mun terbatal..

tapi mak mun bole gelak dengar cite mun..

sejak dari tu mun tahu xpe kalau telan air liur..

so esoknye xde mun berulang2 gi toilet lagi..

muahahaha

bila teringat balik ragam time kita kecik2 dulu..

rinduunyeee nak jadi budak2 kecik balik..