1 #rahsia

mun ada rahsia nak share..

huhuhu

mun xdapat nak bezakan kanan dan kiri

selalu konfius

dari sekolah lagi..

sebab tu mun xberapa suka kawad

lepas tu jadi masalah bila mun drive..

yela..kawan duk cakap pusing kiri..

mun pulak dah pening..kiri mana satu..hohohoho

ada tips tak macam mana nak selesaikan masalah ni??

kek oreo

asalnya mun nak buat cupcake oreo tapi

mun lupa nak beli cup untuk cupcake tu..huhu

jadi mun buat kek sebijik terus..

bagi mun resepi ni mudah je kita nak ikut..

dan bahan yang diperlukan pun xbanyak..

sumber resepi dari mat gebu

bahan-bahannya

-125 gram mentega
-1/2 cawan gula perang @ soft brown sugar
-1 cawan tepung naik sendiri (self-raising flour/diayak)
-1/2 camca teh baking powder(digaul rata dan di ayak bersama-sama tepung)
-2 biji telur gred A
-1/2 camca teh esen vanilla
-5 keping biskut oreo, kisar halus bersama krim dia sekali

mula-mula..kita satukan mentega, gula perang, telur, tepung, baking powder dan esen vanilla.

Putar hingga rata dan sebati pada kelajuan perlahan.Kemudian putar pada kelajuan tinggi selama 2 minit.

kemudian masukkan oreo yang dikisar tadi..gaul sehingga sebati

dah siap..masukkan ke dalam bekas yang telah disapu butter..dan bakar dalam suhu 175C selama 10-15 minit

jangan lupa untuk panaskan over dalam suhu 175C ye sebelum masukkan kek tu..

siap..

selamat mencuba :)
korang bolela hias kek tu dengan buttercream..tp mun kurang sikit dengan krim2 ni
cepat muak..jadi mun biar dia kosong macam tu je..

kawan2 mun cakap rasa dia macam kek pisang..

mun tak tahu dari mana datangnye rasa pisang tu..huhu

be careful with my heart

ni salah satu cite favorite mun kat rumah

cerita dia sangat mencuit hati

suka tengok gelagat maya bila berhadapan dengan bos die..

hehehe

sinopsis:

‘Be Careful With My Heart’ berkisarkan tentang seorang gadis bernama Maya dela Rosa (Jodi Sta. Maria) yang bekerja sebagai pemandu pelancong di kampung halamannya di Ilocos Norte, Utara Filipina. Wang sering menjadi masalah utama untuk menyara hidup dan membaik pulih rumah. Ketika hujan lebat, kakaknya, Cristina cuba membaiki bumbung rumah sebelum ditimpa kejadian tidak diingini yang mengakibat kaki Cristina cedera teruk. Dengan kos perubatan yang tinggi, Maya harus keluar dari Ilocos Norte untuk meneruskan hidup dan menampung perbelanjaan keluarga.

Maya mengembara ke bandar metropolitan Manila untuk mencapai cita-cita menjadi pramugari bagi membantu keluarganya. Maya tidak akan membenarkan sesiapa yang mahu menggagalkan impiannya, termasuklah Richard Lim (Richard Yap), seorang duda yang kaya. Ironiknya, Richard merupakan harapan terakhir Maya untuk merealisasikan cita-citanya kerana pengaruh lelaki tersebut di dalam industri penerbangan. Namun, Richard hanya akan membantu Maya jika Maya bersetuju untuk menjadi pengasuh kepada anak-anaknya.

Atas desakan keadaan, Maya terpaksa bersetuju. Apabila Maya menjejakkan kaki ke rumah istana milik Richard, beliau secara tidak langsung terlibat dengan kehidupan peribadi Richard dan tiga orang anaknya yang bermasalah, Luke, Nikki dan Abigail. Maya merasakan pemergian isteri Richard turut memusnahkan keharmonian dan kegembiraan di dalam keluarga ini.

Justeru, Maya mengambil inisiatif untuk merapatkan kembali hubungan Richard dengan anak-anaknya. Usaha dan pengorbanan gadis San Nicolas ini berjaya membina semula keluarga Lim. Pada waktu yang sama, Maya mula jatuh cinta terhadap Richard dan amat menyayangi Luke, Nikki serta Abigail. Ketika itulah Maya diuji apabila seorang wanita muncul dan mengaku sebagai ibu kandung kepada tiga anak Richard. Apakah yang bakal berlaku selepas itu? 

sumber : sensasi selebriti

setiap hari isnin-khamis

3.00 petang di TV3

watsons malaysia

watsons memang salah satu tempat yang wajib mun pergi kalau mun singgah mall

berjam2 dalam tu pun xpe..hehe

kadang2 xbeli pape pun..

just cuci mata..

kebetulan..waktu masuk watsons tu mun nampak satu mesin besar gedabak..

then ada seorang staff watsons tunggu tepi mesin tu.

mun lalu la depan mesin tu..

dua tiga kali jugakla mun lalu..yela curious mesin ape..

agaknye dia tahu kot mun macam berminat denga mesin tu..

dia pun tanya..

miss..nak tangkap gambar..free je :)

mun pun dengan eksitednye..

NAK!!!

sambil tarik tangan member..

yela2..sorang2 malu..ramai2..kurangla malu

hehehe

jom like watsons malaysia :)

jika tiada

Jika tiada rezeki anak,

mungkin diberikan rezeki mertua yang baik.

Maka kita lebih bahagia dari mendapat anak

yang liar.

Jika tiada rezeki wang ringgit,

mungkin diberikan rezeki kesihatan.

Maka kita lebih bahagia dari kerisauan menjaga

harta dunia.

Jika tiada rezeki kereta mewah,

mungkin diberikan rezeki kenderaan yang jarang

menimbulkan masalah.

Maka kita lebih bahagia dari membayar kerosakannya

Jika tiada rezeki rumah yang besar,

mungkin diberikan rezeki makanan yang tidak

pernah putus.

Maka kita lebih bahagia dari si gelandangan.

Jika tiada rezeki pasangan yang cantik,

mungkin diberikan rezeki pasangan yang baik

dan pandai menguruskan rumahtangga.

Maka kita lebih bahagia kerana hidup berteman

dan terjaga segala.

Jika tiada rezeki jodoh,

mungkin diberikan rezeki umur ibu bapa yang

panjang.

Maka kita lebih bahagia dapat berbakti

sepenuhnya pada orang tua.

Jika tiada rezeki hari ini, mungkin ada rezeki

yang lebih baik pada esok hari.

Maka kita lebih bahagia kerana rezeki yang tidak

dijangka.

Bersabar. Bersyukur. Berusaha. Berdoa.

Bertawakal.

Hanya Dia, Allah Yang Maha Esa

sumber: facebook

alhamdulillah dengan segala yang mun ada :)

swissroll kwangsoo aka zirafah

dah lama mun tak share resepi kan..

kali ni mun buat swissroll bercorak zirafah
kalau sebut je zirafah mesti terbayang kwangsoo kan..hahaha

cara buat dia agak complicated bagi orang yang 

tak rajin memasak macam mun ni..hohoho
kredit resepi daripada kak azlita kite :)

ok..

antara bahan-bahan yang kita perlukan ialah

1) 4 biji telur (diasingkan putih dan kuning)

2) tepung gandum

3) gula kaster

4) 40ml minyak masak/mazola

5) esen vanilla

6) 60ml air

7) 1/4 sudu teh cream of tartar

8) 8gm serbuk koko

9) 1 sudu teh coklat emulco

10) 100gm krim putar bukan tenusu

11) 100gm blueberry filling atau apa2 perisa lain yang anda suka :)

untuk memudahkan buat swissroll ni kita bahagikan bahan2 ni kepada beberapa peringkat

peringkat pertama

bahan A

1) 3 biji telur kuning

2) 15gm gula kaster

3) 60ml air

4) 40ml minyak masak/mazola

5) 75gm tepung gandum

6) 1/2 sudu teh esen vanilla

mula2..kita satukan telur kuning tu dengan gula..pukul sehingga dia kembang dan berkrim.mun guna mixer je untuk pukul bahan ni.

kemudian kita letakkan esen vanilla,air dan minyak. pukul semua ni sehingga ia sebati.

bila sebati..masukkan tepung..gaulkan dengan adunan tu agar ia sebati..gaul guna senduk je..

siap..ambil 2 sudu besar adunan ini dan asingkan ke tepi..

jom buat bahan b pulak..

bahan B

1) 3 biji putih telur

2) 50gm gula kaster

3)1/4 sudu teh cream of tartar

4) 8gm serbuk koko

5) 1 sudu teh coklat emulco

pukul putih telur itu sehingga berbuih.

kemudian masukkan gula dan cream of tartar.pukul sehingga ia kental dan bertanduk..macam buat meringue tu..mun pastikan bila terbalikkan dia dia tak jatuh.

ambil 1/4 adunan ini dan letakkan kedalam 2 sudu adunan A yang telah kita asingkan tadi. gaul ratakan ia.ketepikan ia.

selebihnya adunan ini kita masukkan dalam adunan A yang kita tak asingkan tu..gaul sehingga ia sebati dan rata.

masukkan serbuk koko dan coklat emulco ke dalam adunan ini. kacau atau kaup balik adunan hingga ia sebati

dah siap untuk peringkat pertama..kita berlaih ke peringkat kedua untuk membuat corak zirafah pula.

bahan-bahan corak zirafah

-1 biji putih telur

- 2 sudu teh gula kaster

-1 sudu teh tepung gandung

-2 sudu besar adunan bahan A yang kita dah asingkan tadi

mula2..pukul putih telur dengan gula kaster sehingga ia kembang dan bertanduk (softpeak)

tambah tepung dan kacau atau kaup balik adunan sehingga sebati

tambahkan 2 sudu bahan A yang telah kita asingkan tadi ke dalam adunan ini dan gaul sehingga sebati

Masukkan adunan yang telah siap ke dalam piping bag

Sekarang  kita mulakan proses peringkat ke tiga iaitu melakar corak zirafah atas kek dan diikuti proses penyediaan kek

Sebelum itu panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170C dan gunakan rak bawah dengan menggunakan api atas dan bawah. 

jangan lupa sapukan mentega diatas kertas minyak ini sebelum melakar corak zirafah ini

potong hujung piping beg dan mula melakar corak zirafah di atas kertas minyak

bakar di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 170C selama 1 minit sahaja

Bila adunan dah masak..keluarkan dari oven dan tuangkan adunan coklat tadi

ratakan adunan sehingga ke setiap hujung penjuru loyang dan hentakkan loyang untuk hilangkan gelembung udara yang terperangkap

bakar adunan di dalam oven pada suhu 190C selama 10-15 minit atau sehingga kek masak dengan sempurna

Bila kek telah masak..keluarkan dan terbalikkan kek tadi di atas redai dengan kertas minyak nya sekali . Jangan buka kertas minyak sehingga kek benar-benar sejuk. Bila kek telah sejuk barulah kita tanggalkan kertas minyak tersebut.

sekarang kita ke peringkat terakhir iaitu peringkat keempat untuk membuat fillingnya..

bahan-bahan filling

-100 gm krim putar bukan tenusu ~ Non Dairy Whipping Cream

-100 gm Blueberry Filling ~ jika suka

putar whipping cream sehingga ia kental dan softpeak

letakkan kek dengan corak zirafah di bawah di atas kertas minyak

Letakkan blueberry filling di atasnya dan ratakan

Letakkan juga Non dairy Whipping Cream yang telah kita putar tadi

Dengan berhati-hati gulung kek membentuk selinder

Balut kek dengan kertas minyak dan simpan di dalam peti ais semalaman atau paling kurang 4 jam sebelum di potong.

memandangkan mun guna bekas yang salah iaitu bukan 10x10

jadi kek mun tak boleh digulung..

terlalu tebal..

hehehe

jadi pastikan korang guna bekas yang betul ye..

patutnye jadi macam ni..yang ni hasil kak azlita buat..cantikkan :)

tapi mun punye..emmmmm

mun potong dua je kek tadi

lain kali mun akan pastikan mun guna bekas yang betul ye :)

selamat mencuba ye :)

DIY casing broadband yes

antara bahan yang kita perlukan

- kain felt

- jarum

- benang

- butang

mula2..kita ukur saiz broadband ni..

dan potong..

pastikan satu lagi tu saiznya lagi besar dari ukuran yang asal..

besarkan dalam 1.0cm-1.5cm lebar untuk setiap sisi.

ketemukan kedua-duannya

dan jahit..

siap..

mun letak butang untuk nampak dia cantik sikit :)

panas enjin

dari tadi mun duk pandang nje screen laptop ni..

nak update..

tapi tak tahu nak tulis ape..

banyak je rasenye cite nak diceritakan tapi

jari ni kaku je nak menari2 di atas keyboard..

muahahahaha..

ohye..

internet mun dah kembali normal..

alhamdulillah..

so ..

nanti mun balas semua kunjungan kawan2 ye :) 

masalah

harapan untuk update blog selalu 

dengan bw terbantut

internet kat rumah ada masalah..

sedihhhhhhh

nanti dah ok..

akan mun balas semua kunjungan :)

hi :)

hi semua..

lamenyeeeeee mun xmenulis kat sini..

well..

hujung2 tahun tu mun sibuk dengan assignment..

exam..

dan sekarang~~

mun dah 

CUTI!!!!

jadi boleh blogwalking puas2 :)

ohye..

selamat tahun baru buat semua~